المواصفات والمقاييس تنفذ سلسلة دورات تدريبية في جودة وسلامة التصنيع الجيدة

نفذت مؤسسة المواصفات والمقاييس الفلسطينية برنامجًا تدريبيًا متخصصًا في مجال ممارسات التصنيع الجيدة (GMP)، وذلك خلال الفترة الممتدة من 16 آذار 2026 وحتى 7 نيسان 2026، ضمن خطة تدريبية منظمة تم تنفيذها وفق جدول زمني محدد.

ويأتي هذا البرنامج في سياق جهود المؤسسة المستمرة لتطوير قدرات كوادرها الفنية، ورفع مستوى جاهزيتهم في مجالات جودة وسلامة المنتجات، بما يواكب متطلبات التأهيل الفني ويعزز من نطاق الاعتماد ليشمل إصدار شهادات ممارسات التصنيع الجيدة.

وشمل البرنامج أربع دورات تدريبية متخصصة، تناولت عدة محاور رئيسية، أبرز مبادئ الدستور الغذائ  (Codex Alimentarius)ممارسات التصنيع الجيدة للغذاء (GMP Food)

إرشادات منظمة الصحة العالمية الخاصة بالمكملات الغذائية (WHO Guidelines) وممارسات التصنيع الجيدة لها، نظام إدارة سلامة الغذاء وفق المواصفة الدولية ISO 22000متطلبات ممارسات التصنيع الجيدة لمستحضرات التجميل وفق المواصفة ISO 22716

وقد قدم هذه الدورات كل من المهندس محمد محاريق والمهندس توفيق عودة، حيث أسهما في إثراء المحتوى التدريبي من خلال خبراتهما العملية والمعرفية المتخصصة.

وركزت الدورات على تزويد المشاركين بالمعارف التطبيقية والمهارات اللازمة لضمان الالتزام بمتطلبات الجودة والسلامة في القطاعات ذات العلاقة، الأمر الذي يعزز من دور المؤسسة في حماية المستهلك، ودعم المنتج الوطني، وفتح مجالات أوسع أمام تسويق وتصدير المنتجات الفلسطينية إلى الأسواق الخار