تحدد هذه الوثيقة الفولاذ الأساسي المستخدم وتركيبة الطلاء المعدني المستخدم في تصنيع الفولاذ المطلي بالكروم بالترسيب الكهربائي/أكسيد الكروم، والمنتجات النهائية المخصصة للاستخدام بتلامس مباشر مع المواد الغذائية أو المنتجات المخصصة للاستهلاك الآدمي أو الحيواني.

من أهم أمثلة الاستخدام:

- علب المشروبات؛

- علب الطعام؛

- الأغطية والأطراف.

يتم اختيار المادة وفقًا لشروط استخدامها.

لا تسري هذه الوثيقة على فئات الفولاذ الأخرى غير الفولاذ المخصص للتغليف والمُخصص للاستخدام بتلامس مع المواد الغذائية أو المنتجات أو المشروبات المخصصة للاستهلاك الآدمي أو الحيواني.